シェフ村上が手作りで作りますので、数量には限界があります。今後数量が増える場合に対応する考えは今のところありません。
美味しいおせちを届けるには、数量限定で作るしかないと思っています。
特にこのおせちは、1段ほぼすべてが村上シェフ手作りなので、手間とコストをここには十分使って体制を作り、年末に臨みます。
また、他社との差別化は各段についていきます。他社では、珍味業者や工場生産された既製品を使うのが通例です。
勿論弊社でも既製品と言われる商品は入れますが、圧倒的に見栄えのする1段目の商品のほとんどが手作りとなると、
食べた時の差は歴然です。
工場生産では、シェフは作りません。マニュアルと規則に乗っ取って作ったものです。
平均的に無難なものにするのが当たり前だからです。
おせち卸販売ドットコムでは、そんなおせちの既成概念を壊そうとしています。
シェフがつくるものがそのまま入る形になりますから、他社とは別格のもになります。
勿論オール手作りのおせちも出ていますが、名前が通るお店であればあるほど、それなりのお値段になります。
ところがおせち卸販売ドットコムでは、販売価格も昨年で13800円~16,800円とリーズナブルな販売価格になりますから、
リピートも付いてきます。
是非今年はおせち卸販売ドットコムのおせちを他社のおせちと併用でかまいません。ご利用下さい。
ファルカタは豆科の植物に属し成長が大変に早く
5~7年で伐採いたします。
このように伐採する木であり自然環境や森林破壊を起こすことはありません。
日本国内では属称『南洋桐』と呼ばれており白くてアクも出ない美しい材料です。
木が本来持っている抗菌作用により鮮度を保ちますので料理、食品等の包装資材として活用されています。
燃えるゴミとして処分して頂けますが土に帰してもらうのがベストです。